Hur fort växer kor

Det är inte praktiskt möjligt att ha mjölkkalvar tillsammans med korna när de bör mjölkas. Det är lättare till kon att lämna kalven ju tidigare avskiljningen sker. Då äger inte så starkt band bildats mellan dem. Kalven får fortsatt mjölkutfodring av bonden och sällskap av andra kalvar. 

På konventionella gårdar är det tillåtet att skilja ko och kalv åt direkt vid födseln, men kon bör få tillfälle att slicka kalven först. På ekologiska gårdar existerar minsta tid som ko samt kalv ska vara tillsammans en dygn. Alla bönder som besitter kalvningsbox har möjlighet att låta dem vara tillsammans längre. Avskiljningen brukar dock ske senast 4 dygn efter födseln. Då existerar råmjölksperioden över och kon börjar ge vanlig mjölk som är kapabel levereras till mejeriet.

Nötköttsproduktionen är visserligen en produktionsform där många företag utvecklas i etapper, men trots det är detta viktigt att processen är lyckosam för att företagen ska uppnå lönsamhet så snart som möjligt. Lönsamma företag är en förutsättning för tillväxt i nötköttsproduktionen, samt det är viktigt att dem som satsar nytt på nötköttsproduktion får goda förutsättningar för för att lyckas.

Det finns mycket kunskap angående de olika delarna i uppstarten av ett nötköttsföretag, men oss upplever ett stort behov från att, utifrån den faktakunskap såsom finns, skapa ett underlag samt ett forum för att genomföra processen det innebär att starta med nötköttsproduktion, dels för för att komma igång med företagen, dock också att hitta kollegor vilket är i samma skede samt som man kan utb