Restaurang utbildning umeå
Dragonskolan - Kök och Servering
Norra Sveriges första certifierade restaurang samt livsmedelsutbildning
Dragonskolans restaurang och livsmedelsprogram certifierades av Visitas certifieringsnämnd inom oktober I och med detta är Dragonskolans program den inledande utbildningen i norra Sverige för att certifieras, samt en av landets första lärlingsutbildningar. Certifieringen är giltig i tre år.
Certifieringen besitter kvalitetssäkrat att
de gymnasiala yrkeskunskaperna som erhålls i utbildningen, säkerställer anställningsbarheten hos eleverna och garanteras av certifieringens samarbetspartners, företagen inom besöksnäringen.
det finns kvalitativa samt strukturerade samarbetsprocesser mellan utbildningsväsendet samt de samverkande lokala/regionala besöksnäringsföretagen.
utbildningens samarbetspartners har en gemensamt framtagen värdegrundpolicy som gäller både inom lärande på skolan och hos samarbetsföretagen inom besöksnäringen.
utbildningens yrkeskurser följs upp och k
Restaurangutbildning - vad kan man arbeta som?
Inom restaurangbranschen finns massor från olika inriktningar du kan välja bland. Några exempel är servitör/servitris, kock, kallskänka, barista, bartender, restaurangchef och sommelier. Utbildningar till bartender, barista, servitör/servitris, eller sommelier hittar du här.
Att jobba i restaurang- och krogmiljö är fantastiskt roligt men kan också vara både intensivt och fysiskt krävande. Arbetstiderna varierar mycket beroende på inriktning. Oavsett vilket yrke just ni väljer måste du ha upphöjd stresstålighet samt vara social samt väldigt serviceinriktad.
Utbildningar inom kök samt restaurang i Sverige
Det finns vilket sagt oerhört många kök- samt restaurangutbildningar inom olika områden samt med olika inriktningar. Det finns även kök- och restaurangutbildningar inom de flesta skolformer, yrkeshögskola, komvux, universitet/högskola och som yrkesutbildning sålunda du har helt klart väldigt många val!
Kök- och restaurangutbildningar utomlands
Vil
Som utbildad gastronom kan ni arbeta med att leda verksamheter och utveckla framtidens mltidsupplevelser. Arbetsmarknaden fr utbildade gastronomer r bred och finns inom branscher såsom restaurang, offentlig sektor och livsmedelsindustrin. Efter dina studier kommer ni kunna arbeta som kock, vinimportr, kksmstare, sommelier eller konsult inom omrdet. Knns detta lockande samt tycker du att hllbarhet samt matupplevelsen r viktig? D r Gastronomiprogrammet vid Ume universitet fr dig!
Intresserad av Gastronomi?På filmen kan du se vad studenterna på Gastronomiprogrammet gör vid kursen konceptutveckling och innovation.
"Med tv Michelin-stjrnor i bagaget r siktet nu instllt p den tredjeplats. Emma valde Ume universitet fr att frverkliga sin drm inom Restaurangvrlden."
Under utbildningen
Mat och måltider är något vi möter varenda dag, finns på alla pl
Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Tycker du att sysselsättning med mat och dryck inom en kreativ bransch verkar spännande? Vill du lära dig mer om hur man skapar rätter och planerar menyer? Vill ni lära dig hur man serverar, kombinerar mat och dryck, alternativt hur man sköter en bar? Då är restaurang- och Livsmedelsprogrammet lärling något för dig.
Restaurangbranschen existerar internationell bransch under ständig tillväxt och kockar behövs överallt - på stjärnkrogen, kvarterspuben, snabbmatstället, skolan och äldreboendet. Även serveringspersonal existerar hett eftertraktad. Att som gäst känna sig väl omhändertagen från en person som kan många om service, bemötande, mat samt dryck är viktigt för helhetsupplevelsen.
Restaurang- och Livsmedelsgrammet på Dragonskolan läser du som lärlingsutbildning, vilket innebär att du tillbringar mycket period på arbetsplatser, genom arbetsplatsförlagt utbildning (APL). Restaurang- och livsmedelsprogrammet erbjuder en inriktning, med två olika yrkesutgångar: kock eller servit