1 cl vikt
Omvandlingstabell
Ibland står det gram i recepten och livsmedelsdatabasen. För att detta ska bli lättare för er som inte har någon hushållsvåg har vi tagit fram denna enkla tabell.
Vikt
1 kg=10 hg= gram
1 hg= gram
Volym
1 liter= 10 dl= cl= ml
1 dl=10 cl= ml
1 kkp (kaffekopp)=ca 1,5 dl
1 glas= ca 2 dl
Mått
1 dl=knappt 7 msk
0,5 dl= 3,5 msk
1 msk=3 tsk
1 tsk=0,33 msk
1 msk=15 ml
1 tsk=5 ml=5 krm
1 krm=1 ml
1 dl från nedanstående livsmedel väger ca:
vätska g
Mjölk g
Strösocker g
Olja 90 g
Pumpakärnor 75 g
Krossad råg 70 g
Krossat vete 70 g
Linfrön 70 g
Hasselnötter 65 g
Vetemjöl 60 g
Valnötter 55 g
Riven ost 50 g
Havregryn 35 g
1 msk från nedanstående livsmedel väger ca:
en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig 17 g
Mjölk 17 g
Strösocker 17 g
Olja 13 g
Hasselnötter 10 g
Pumpakärnor 9 g
Krossad råg 9 g
Krossat vete 9 g
Linfrön 9 g
Vete
Här hittar du måttomvandling till matlagning och recept för vikt samt volym som liter, msk, tsk, dl, ml och krm.
Omvandling på grund av vanliga amerikanska och engelska köksmått som cups och ounces; samt vilka ugnstemperaturer som motsvarar vad i °F och °C.
Från koppar och nypor till dl samt krm
Fram till så hade oss gamla svenska måttenheter som koppar, nypor, kannor och skålpund. Dessa ser man ännu ibland. Idag har vi kokboksmått, olika volymenheter samt mass- eller viktenheter såsom jag använt som källa här.
Dessa talar om exakt vad ett msk motsvarar i volym, vad en liter är osv. Allt enligt SI-standard - ett internationellt system för mått, volym, vikt med mera.
Trots detta system kunna en matsked och kopp skilja sig åt lite beroende vid land där receptet kommer ifrån.
Måttomvandling volym
| Enhet | Förkortning | Samband | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 liter | l | = 10 dl = cl = ml | ||||
| 1 deciliter | dl | = 10 cl = ml = 6,6 msk = 20 tsk | ||||
| 1 centiliter | cl | = 10 ml = 10 krm = 2 tsk = 10 krm | ||||
| 1 milliliter | ml | = 1
Mått, vikt och enheter I varje anvisning så står det hur många man ska ta av varenda ingrediens. För att kunna ta rätt mängd krävs ofta för att man har tillgång till ett måttsats och ibland även ett hushållsvåg. Men om man ej har en köksvåg så kunna det vara bra att äga koll på att t ex en deciliter är samma sak som ml. Eller att 15 ml är samma sak liksom en matsked. Liter • 1 l = 10 dl = cl = ml Deciliter • 1 dl = 10 cl = ml Centiliter • 1 cl = 10 ml Krydmått • 1 krm = 1 ml Matsked • 1 msk = 3 tsk = 15 ml Tesked • 1 tsk = 5 krm = 5 ml Kaffekopp • 1 kkp = 1,5 dl Glas • 1 glas = 2 dl Bovetemjöl = 70 gram Farinsocker = 80 gram Florsocker = 60 gram Grahamsmjöl = 60 gram Havregryn = 30 gram Honung = gram Kakao = 40 gram Korinter = 50 gram Korngryn, hela = 75 gram Kornmjöl = 40 gram Mandel = 65 gram Olja = 90 gram Potatismjöl = 80 gram Russin = 60 gram Rågmjöl = 50 gram Rågsikt = 50 gram Salt, fint = gram Salt, grovt = gram Sesamfrö = Enheter och prefixI många sammanhang behöver vi kunna tala om hur mycket något väger (vikt), hur mycket något rymmer (volym) alternativt hur lång en sträcka existerar (längd). Då har vi användning avenheter, till exempel kilogram, liter och meter. Men det är ej alltid så praktiskt att bara använda dessa enheter. Ska oss till exempel ange hur många en blåval och en husmus väger, så märker vi snart att dessa djurs vikter existerar i helt olika storleksordningar. mot exempel en blåval kan väga ungefär kg, medan enstaka husmus kan väga ungefär 0,02 kg. Därför ska vi i detta här avsnittet titta närmare vid hur vi kan ange vikt, volym och längd på olika sätt. Enheter för viktNär vi anger vikt så utgår vi ifrån grundenheten kilogram, vilket vi minska som kg. I tabellen här nedanför kan du se hur oss kan omvandla mellan olika vanliga viktenheter. Till exempel kan oss läsa i tabellen att 1 ton är lika mycket likt 1 kilogram (kg) och för att 1 kg är lika många som 1 gram (g).
|